Le projet

Automatiser et gérer la traçabilité de la distribution de semoule pour 7 lignes de production de pâtes alimentaires. Plus précisément, il s’agit de :

  • Gérer des matières premières (8 silos + 5 dosages ingrédients)
  • Assurer la distribution de batch de mélange (2 balances au cœur de l’installation de transfert)
  • Peser de manière contrôlée chaque matière première
  • Tracer le camion jusqu’aux lignes (lots de production)

Le challenge client

Pour le client, il s’agit d’une automatisation à faible intervention opérateur. Les impératifs consistent à garantir la qualité des mélanges de semoule, à optimiser les taux de fabrication et à obtenir une traçabilité ascendante et descendante de la production dans une démarche « attendu/obtenu » horodatée.

La solution COMECA

En réponse à ces objectifs client, COMECA a fourni l’unité électrique de l’installation, programmé les automates programmables (SIEMENS) dans une philosophie « Nœuds routiers » et programmé une solution informatique dans une architecture « Temps réel / Temps différé » (Supervision + Système de Gestion de Base de Données).

L’ensemble des développements a par ailleurs été réalisé via des modules standards COMECA IS2I.

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